کورکومین CorCumin ترکیب گیاهی است که از ریزوم گیاه زردچوبه (Corcuma longa) استخراج می شود. این ماده خواص ضد التهابی دارد و همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است .
نام ماده : کورکومین Corcumin
کد خانوادگی (CAS Number) : 458-37-7
کد محصول (product number): 820354
فرمول شیمیایی : C₂₁H₂₀O₆
تولید شرکت : سیگما آلدریچ ( مرک )
حجم : 10gr
نوع بسته بندی : شیشه
از کاربرد های این ماده شیمایی می توان به موارد زیر اشاره کرد :
به عنوان مکمل گیاهی
مواد آرایشی
طعم دهنده مواد غذایی
رنگ های غذایی
نظرات دوستان
