سدیم استات یکی از ترکیب های سدیم است با نام سدیم اتانات نیز شناخته می شود . که به دو صورت خشک و سه آبه موجود است . این ماده برای جلوگیری رشد باکتری به مواد غذایی اضافه شده و در واقع نقش نگهدارنده دارد .
نام ماده : سدیم استات Sodium acetate anhydrous
Grade : Extra pure
برای مصارف آزمایشگاهی
جرم مولی : 82.03 g/mol
فرمول شیمیایی : C2H3 NaO2
نقطه ذوب : 324 °C
نقطه اشتعال : > 250 °C
حجم : 1kg
نظرات دوستان
دکتر مجللی
