مشخصات محصول:
محیط کشت TSB + Skim Milk
نام کامل: Tryptic Soy Broth + Skim Milk Medium
نوع محیط: محیط کشت مایع یا نیمه‌جامد (اغلب در پلیت ریخته می‌شود)
ترکیب:
- TSB (تریپتیک سوی براث): یک محیط غنی حاوی پپتون، پپتون سویای آنزیم‌هضم‌شده، کلرید سدیم، دکستروز و غیره.
- Skim Milk (شیر بدون چربی): منبع غنی از کازئین برای بررسی فعالیت پروتئولیتیک (تجزیه پروتئین).
کاربردها:
1.آزمایش تولید آنزیم کازئیناز (Caseinase):
برخی باکتری‌ها توانایی تجزیه کازئین شیر را دارند؛ اگر این توانایی را داشته باشند، اطراف کلونی باکتری‌ها در محیط شیر بدون چربی شفاف می‌شود (zone of clearing).
این ویژگی در شناسایی برخی باکتری‌ها مانند Pseudomonas, Bacillus, Clostridium کاربرد دارد.
2.تشخیص فعالیت پروتئولیتیک:
محیط TSB + Skim Milk برای غربال‌گری باکتری‌هایی استفاده می‌شود که پروتئین‌ها را تجزیه می‌کنند (بررسی قابلیت تجزیه پروتئین).
3.میکروبیولوژی صنعتی و غذایی:
این محیط در آزمایشگاه‌های صنایع غذایی برای بررسی آلودگی‌های باکتریایی، به‌ویژه در فرآورده‌های لبنی و پروتئینی استفاده می‌شود.
ویژگی‌ها:
- آماده مصرف
- پلیت ۱۰ سانتی‌متری
- محیط استریل
- مناسب کشت باکتری‌های پروتئولیتیک
- سطح صاف و رنگ شیری مایل به سفید (کدر)
- قابل نگهداری در یخچال (۲ تا ۸ درجه سانتی‌گراد)
دارواش
