مشخصات محصول:
سدیم دی‌سولفیت، با نام تجاری سدیم متابی‌سولفیت (EMPROVE® ESSENTIAL Ph Eur، BP، JP، NF، E 223)، ترکیبی شیمیایی اساسی است که عمدتاً به عنوان یک ماده نگهدارنده، آنتی‌اکسیدان و عامل کاهنده در صنایع مختلف به کار می‌رود. در شکلی از پودر بلوری سفید ظاهر می‌شود و در آب حل می‌شود، همچنین بوی مشخصی از دی‌اکسید گوگرد دارد. این ترکیب به دلیل تواناییش در جلوگیری از رشد میکروب‌ها و اکسیداسیون، به عنوان یک عامل باکتری‌ستاتیک و آنتی‌اکسیدان در محصولات غذایی، نوشیدنی‌ها، داروها و فرآورده‌های آبی تاثیرگذار است. حضور این ترکیب در دستور فارماکوپها مانند Ph Eur، BP، JP و NF نشان از اهمیت و اعتبار آن در کیفیت و ایمنی محصولات دارد. با این حال، باید توجه داشت که مصرف بیش از حد ممکن است در افراد حساسیت ایجاد کند و باید به مصرف معقول توجه شود.
ویژگی های سدیم دی سولفیت کیمیا اکسیر
- ترکیب معدنی
- تنظیم کننده pH
- محلول در آب
- نگهدارنگی و جلوگیری از اکسیداسیون
- باکتریو استاتیک
- پایداری طولانی مدت
کاربرد سدیم دی سولفیت کیمیا اکسیر
- به عنوان یک ماده نگهدارنده غذایی برای جلوگیری از رشد میکروب‌ها و اکسیداسیون در مواد غذایی و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- به عنوان آنتی‌اکسیدان و ماده نگهدارنده در تولید داروها و فرآورده‌های دارویی استفاده می‌شود.
- در صنایع تصفیه آب به عنوان یک ماده ضد باکتری و ضد اکسیدان برای کنترل میکروب‌ها و حذف آلاینده‌های آب استفاده می‌شود.
- در فرآیندهای نساجی برای حذف رنگ‌های زاید و کاهش اکسیداسیون استفاده می‌شود.
- در استخراج معدن و پردازش مواد معدنی به عنوان ماده کاهنده اکسیدان و تثبیت کننده استفاده می‌شود.
- در تولید محصولات بهداشتی مانند محصولات پاک‌کننده و مراقبت از پوست به عنوان ماده نگهدارنده و آنتی‌اکسیدان استفاده می‌شود.
- در تولید نوشیدنی‌های غیرالکلی به عنوان یک ماده نگهدارنده و جلوگیری از اکسیداسیون مورد استفاده قرار می‌گیرد.
