در حضور اکسیژن به طور اختصاصی توسط آنزيم گلوکز اکسیداز به اسید گلوکونیک تبدیل می شود. D-glucose کمپلکس هیدروژن پراکسید که یکی از محصولات این واکنش است سپس با کرموژن ۴- آمینوفنازون در حضور فنل ایجاد یک کمپلکس رنگی نموده که شدت رنگ آن متناسب با غلظت گلوکز است و به روش کلریمتری اندازه گیری میگردد.
نظرات دوستان
درمان کاو