Violet Red Bile Dextrose Agar(VRBD)_شارلو

مشخصات محصول:

محیط کشت ویولت رد بایل دکستروز آگار (Violet Red Bile Dextrose Agar) که به اختصار VRBD Agar یا VRBG Agar نیز نامیده می‌شود، یک محیط کشت انتخابی و افتراقی است که کاربرد اصلی آن در کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی، دارویی و محیطی است.

این محیط به طور خاص برای تشخیص و شمارش باکتری‌های متعلق به خانواده انتروباکتریاسه (Enterobacteriaceae) طراحی شده است.

• کاربردهای اصلی محیط کشت VRBD Agar:

۱. شمارش و تشخیص انتروباکتریاسه:

• این مهم‌ترین کاربرد محیط VRBD است. انتروباکتریاسه‌ها شامل باکتری‌هایی مانند اشرشیا کُلی (E. coli)، سالمونلا و کلبسیلا هستند که می‌توانند نشانگر آلودگی و ضعف بهداشتی در محصولات باشند.
• VRBD با استفاده از نمک‌های صفراوی و کریستال ویولت، رشد باکتری‌های گرم مثبت و سایر باکتری‌های ناخواسته را مهار می‌کند (خاصیت انتخابی).

۲. کنترل کیفیت مواد غذایی:

• به طور گسترده برای ارزیابی کیفیت بهداشتی و ایمنی مواد غذایی مختلف از جمله:

  • شیر و محصولات لبنی.

  • گوشت، تخم‌مرغ و فرآورده‌های آنها.

  • غذاهای فرآوری‌شده و آماده مصرف.

• VRBD مطابق با استانداردهای بین‌المللی مانند ISO 21528 برای این منظور استفاده می‌شود.

۳. کنترل کیفیت محصولات دارویی و آرایشی-بهداشتی:

• برای بررسی محصولات غیر استریل از نظر آلودگی به باکتری‌های گرم منفی مقاوم به صفرا (مانند انتروباکتریاسه) استفاده می‌شود تا از ایمنی مصرف‌کننده اطمینان حاصل شود.

۴. تشخیص کلیفرم‌ها:

• این محیط (در صورت استفاده از لاکتوز به جای دکستروز یا به عنوان محیط VRBA) می‌تواند برای تشخیص و شمارش کلیفرم‌ها که شاخص‌های آلودگی مدفوعی در آب و غذا هستند، به کار رود. در فرمولاسیون VRBD (با دکستروز/گلوکز)، کلنی‌های تخمیرکننده گلوکز با تولید اسید و تغییر رنگ نشانگر قرمز خنثی به رنگ بنفش/قرمز با هاله‌ای از رسوب صفراوی، قابل شناسایی هستند (خاصیت افتراقی).